🏚達麓岸部落屋
🔹無菜單料理💵350/人
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需提前預約的阿美族無菜單料理,使用當天採買到的食材來準備料理,上菜時,會介紹每道菜餚的特色及用餐習俗,最特別的是用手進食,讓旅人用最道地的方式體驗阿美族文化及美食,非常推薦大家來體驗。
無菜單料理有12菜1飯1湯1茶,刺蔥煎蛋、石板烤肉、煙燻旗魚、醃豬肉、鐘螺、炸飛機葉、海灘麵、炒山野菜、炒地瓜葉、炒山蘇、涼拌蔥蒜洋蔥香菜、三寶飯、野菜湯。
三寶飯是糯米、地瓜、芋頭的組合,建議先小口小口食用,避免不好消化或脹氣。每道料理都相當有特色且下飯,其中Greta夾不停的是鹹香的石板烤肉、軟嫩的刺蔥煎蛋、酥脆的炸飛機葉。
11月至4月只營業中午時段,因為越晚風越大,不適合戶外用餐。達麓岸部落屋全都是戶外座位,用餐空間使用漂流木及茅草打造,充滿原始又自然的氣氛。
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⛳️台東縣東河鄉都蘭村36鄰325號
⏰非常態性營業,需提前預約
☎️0912-749-036
💋美味程度8️⃣5️⃣
💃再訪意願8️⃣5️⃣